نکات مهم درباره فر توکار

نکات مهم درباره فر توکار


فر توکار و نکات مهم آن

فر توکار و استفاده از آن به صورت امروزی سابقه زیادی ندارد . زیرا در گذشته به دلیل استفاده از اجاق گاز مبله در آشپزخانه ها اجاق گاز های مبله در سه نوع بدون فر ، طرح فر و با فر ساخته می شد .
اما با گذر زمان و پیدایش اجاق گازهای توکار فرها هم به دو دسته مبله و توکار تقسیم شدند . باز هم در این سال ها اثری از فر های مبله در آشپزخانه های خانگی نیست و مورد استفاده فرهای مبله بیشتر آشپزخانه های صنعتی می باشد .
نکته مهمی که لازم است قبل از خرید فر توکار مد نظر داشته باشید این است که برای چه منظور فر را خریداری می کنید و چقدر از آن استفاده می کنید ؟انواع فر توکار از نظر عملکرد 
1 . فر توکار گازی : 
در این نوع فر تمام پخت غذا با انرژی گاز می باشد و به همین جهت تعداد برنامه ها و حالت های پختی کم می باشد
فرهای گازی توکار برای کار کرد دو حالت دارند . آن ها که فن گردش هوا دارند با درب بسته کار می کنند و دسته دیگر که فن گردش هوا ندارند با درب باز کار می کنند .
2 . فر توکار برقی و گازی : 
در این نوع فر توکار پخت و انرژی اصلی که مصرف می شود گاز می باشد و از انرژی برق به جهت گریل کردن و برشته کردن غذا استفاده می شود و تعداد برنامه های آن از فرتوکار گازی بیشتر است .
اما ذکر این نکته ضروری است که همزمان از انرژی گاز و برق نمی توان استفاده نمود .
3 . فر توکار برقی : 
فرهای توکار برقی در حالت یکسان از دو گروه بالا تعداد برنامه بیشتری دارند و بعضا پیشرفته تر هستند .
 نتیجه این نوشته :
برنامه های بیشتر فرهای برقی و مصرف کمتر فرهای گازی می باشد . اما از آنجا که بعید است شما هر روز از فر توکار خود استفاده کنید ، این مصرف انرژی نمی تواند در پایان ماه چندان چشمگیر باشد .
نکات فنی قبل از خرید فر توکار
1 . ظرفیت فر توکار :
ظرفیت فر بستگی به این دارد شما چه حجمی از غذا را می خواهید به صورت همزمان درون فر طبخ کنید .
2 . جوجه گردان :
اگر شما مرغ را به صورت کامل می خواهید بریان و برشته کنید این گزینه برای شما ضروری است . در حالتی که فر فاقد جوجه گردان باشد باید مرغ را به صورت تکه های کوچکتر تقسیم نمود و آن را روی توری قرار داد . در این حالت به جای این که مرغ بچرخد با استفاده ا فن گردش هوا ، هوا دور مرغ به گردش می آید و.  مرغ بریان می شود .
3 . تعداد سینی ها و توری های دورن فر
در حالت معمول فر باید دو سینی داشته باشد و داشتن سه سینی برای فر مزیت به حساب نمی آید . چون شما در عمل و به صورت همزمان قابلیت استفاده از دو سینی را دارید .
 4 . درب شیشه ای و داخلی جدا شونده :
این هم از آپشن های جدید است برای این که شما راحت تر بتوانید شیشه داخل راتمیز کنید
5 . ریل تلسکوپی :
داشتن ریل تلسکوپی فر به جهت حرکت آسان سینی میتواند مزیت باشد . اگر ریل تلسکوپی نباشد سینی و توری مسقیم روی بدنه داخلی فر قرار می گیرند .
6 . قفل کودک فر توکار:
اگر داری فرزند کوچک هستید و فر شما در دسترس او قرار دارد این قضیه می تواند به کار شما بیاید .
7 . تعداد برنامه های پخت فر توکار :
این عامل هم بستگی به میزان استفاده و تنوع پخت و پز شما می تواند داشته باشد . لازم به ذکر است منظور از برنامه ، پخت ترکیبی و نحوه استفاده از امکانات فر می باشد . مثلا استفاده از گریل و فن کانوکشن به صورت همزمان و …
8 . جنس دیواره های داخلی فر توکار :
در 90 درصد مواقع جنس دیواره داخلی فر از لعاب است . اما عامل تعیین کننده کیفیت لعاب استفاده شده می باشد .
9 . برنامه خود تمیز کن فر توکار :
در بعضی از فرها به صورت مستقل در نظر گرفته می شود که پس از اتمام کار خود با فر می توانید از آن برای راحتی در نظافت فر استفاده نمایید .
10 . سنسور پخت غذای فر توکار :
که می تواند به شما برای مغز پخت شدن غذا کمک کرده و از اتلاف انرژی و خشک شدن بیش از حد غذا جلوگیری کند .
11 . نوع صفحه کلید :
دو نوع صفحه کلید داریم : لمسی و  تاچ .  صفحه کلید های تاچ خود نیز به دو نوع هوشمند و غیر هوشمند تقسیم میشوند .


منبع :ایگالیا

طراحی سایت طراحی سایت طراحی سایت طراحی سایت